Corso: "Il pane, il re della tavola"

Sabato pomeriggio 2 marzo: corso sul pane.

Abbiamo preparato il pancarrè, un pane integrale ricco di farine naturali, i panini all'avena ed una focaccia golosa con i pomodorini, tanto origano...una bontà!

Le allieve erano talmente distese che si sono distratte un po' e ho dovuto richiamarle all'ordine; c'era anche una coppia di genitori di una bimba bellissima di un anno e mezzo diagnosticata celiaca! ...poi, prima di salutarci,  abbiamo degustato quello che abbiamo preparato con salumi golosissimi.

Foto di Stefania Galasso

Grazie a tutti ed arrivederci a presto!